“小药膳”宏济堂小儿消食片是怎样“炼”成的？
说到市场上药食同源的OTC药品，不得不提宏济堂小儿消食片，因为取材可以食用，口感舒适，可以说是浓缩版的“小药膳”。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，它“寓医于食”，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。几千年来，它同中医药一样，为中华民族的繁行昌盛和人民体质的增强作出了重大的贡献。药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。
宏济堂小儿消食片虽不是膳食，但兼具了药膳的许多特点，如它可以使食用者得到美味享受，又在享受中，使其疾病得到治疗。都说良药苦口，宏济堂小儿消食片传承百年“和胃汤”药方，并经过当代工艺改良，酸酸甜甜，完全不用担心儿童难以食用。可以说中宏济堂小儿消食片的制作和应用，不但是一门科学，还可以说是一门艺术。
宏济堂小儿消食片
坚持守正创新
走进百年老字号，了解专治儿童消化问题的宏济堂小儿消食片，究竟有何工艺亮点以及如何制作而来?一路走来，宏济堂不仅始终致力于传承创新中医药文化，而且在实践中不断守正创新，目前宏济堂正与多位院士、国医大师、名老中医密切合作，致力于剂型、工艺改进、循证医学和临床再评价，围绕工艺改进等多种方向开展研究。
根据药物特点性质
设计多种工艺路线
本着最大限度保留有效成分的目的，宏济堂根据不同药材属性，采用不同的制作工艺，如温水浸提、沸水煎煮。例如，来自山东平邑的道地山楂经过安全处理后，连同蔗糖直接研制为山楂粉，以确保宏济堂小儿消食片的酸甜舒适口感，并且最大程度保留了山楂中维生素、山楂酸、促消化的解脂酶等多种营养成分和元素;麦芽、六神曲、鸡内金富含胃蛋白酶、胰脂肪酶、淀粉酶、酵母菌等多种有效成分，这些有效成分对温度极其敏感，高温造成酶变性、活性菌死亡。
因此宏济堂采用温水浸提，保证消化酶、活性菌的活性;而槟榔、陈皮有效成分槟榔碱、橙皮苷，它们的有效成分在沸水中溶解度高，因此采取的是煎煮提取工艺。
宏济堂小儿消食片
中药配伍，儿童专用
经过对各类药材的多种工艺处理，宏济堂小儿消食片提取溶剂为水，不引入有机溶剂，无有机溶剂残留，并且确保不添加色素、香精，再浓缩制粒，混合压片，经过层层质检后包装售出。
宏济堂小儿消食片成分均由卫生部批准的“药食同源”中药配伍，安全无毒无副作用。在该药的成分中，山楂、麦芽消积导滞以治标，鸡内金、神曲运脾和胃以治本，标本兼治，已畅销30年。以宏济堂为代表追求工艺做到和原药一致、不吝研发制作投入的药企，也必将是国家大力支持发展的对象。
